Sistema Vino en Coahuila, Zacatecas y Aguascalientes / coordinadores Patricia Landa Salgado y Víctor Rivera Salvador ; colaboradores Jimena Ayohua Marcelino...[y otros]
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TextPublication details: Chapingo, México : El autor, 2024Description: 1 recurso en línea (105 páginas) : ilustraciones, mapas, gráficas, diagramas, tablas, fotosContent type: - Texto
- computadora
- recurso en línea
- Industria del vino -- México -- Coahuila
- Industria del vino -- México -- Aguascalientes
- Industria del vino -- México -- Zacatecas
- Calidad del vino
- Vinificación
- Encuestas al consumidor
- Wine industry -- Mexico -- Coahuila
- Wine industry -- Mexico -- Aguascalientes
- Wine industry -- Mexico -- Zacatecas
- Wine quality
- Winemaking
- Consumer surveys
Grado 6° ; Grupo 4
Viaje de Estudios (SAI) -- UACh. Departamento de Ingeniería Agroindustrial, 2024
Bibliografía: páginas 93-97
Visitas: 1. Cervecera Desert Brew Co. --
2. Casa Madero --
3. Viñedos RGMX --
4. Sistema municipal de Aguas y Sanidad de Parras --
5. Oficinas de SADER y FIRA --
6. Unidad Regional Universitaria de Zonas Áridas --
7. Asociación de Cebada --
8. Cervecería Piedra Negra --
9. Cervecería de VetaGrande --
10. Grupo Modelo --
11. Oficina de FIRA --
12. Vinícola El Aguaje --
13. Vinícola Bodegas Origen --
14. Vinícola Tierra Tinta --
15. Cervecería Agata
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