Ingeniero Agrónomo Especialista en Fitotecnia Departamento de Enseñanza, Investigación y Servicio en Fitotecnia, 2024. Licenciatura

Incluye referencias bibliográficas: páginas 43-55.

La utilización de mallas sombra negras en la horticultura protegida ha sido una técnica común para reducir la intensidad de la radiación y evitar altas temperaturas. Sin embargo, actualmente también existen mallas de colores con propiedades fotoselectivas, que pueden estimular respuestas fisiológicas en las plantas al modificar la cantidad y calidad de la luz. En México el pepino es una de las especies hortícolas con mayor área de cultivo bajo agricultura protegida e hidroponía, debido a su relevancia productiva y económica a nivel nacional e internacional. El objetivo del presente trabajo fue evaluar el efecto del uso de malla sombra de color bajo condiciones de invernadero, en el desarrollo, rendimiento y calidad de pepino. El cultivo se desarrolló en invernadero, con un sistema hidropónico abierto, utilizando semillas de pepino variedad Poinsett. Los tratamientos correspondieron a cuatro mallas de color: negro, azul, beige y verde cada una con un 80 % de sombreo y el tratamiento testigo sin malla. Se evaluaron el peso fresco y seco de la parte aérea y raíz, longitud del tallo, así como la longitud y volumen de la raíz. Con relación al fruto se evaluó el número de frutos por planta, firmeza, diámetro, longitud, solidos solubles totales y peso. El peso fresco total obtenido con la malla beige fue similar estadísticamente, al del testigo. Las hojas fueron las estructuras que más peso acumularon, con un incremento de 17 % con el uso de malla beige en comparación con el testigo. Por otro lado, la raíz fue la estructura que menos peso acumuló, con una disminución de 63 % en la malla sombra negra y azul, con respecto al testigo. Con la malla sombra negra se obtuvo el menor valor de longitud del tallo, raíz y volumen, con disminuciones de 29, 45 y 84 %, respectivamente, en comparación con el testigo. En los frutos bajo condiciones de la malla sombra negra se observó el menor diámetro ecuatorial y polar que los frutos del tratamiento sin malla. La malla sombra verde presentó menos frutos por planta, con una reducción de 60 % con respecto al testigo. Los frutos desarrollados sin malla y bajo la malla beige fueron los que presentaron los mejores resultados en términos de longitud y peso del fruto.