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Industrialización de la grasa de animales de abasto

By:

Dahl, Olle

Material type:

TextSeries: Ciencia y tecnología de la carne. Teoría y práctica ; ; 10 | Ciencia y tecnología de la carne teoría y práctica ; ; 10Publication details: Zaragoza : Acribia, 1976Description: 122 p. : ilusSubject(s):

Grasas y aceites

DDC classification:

665 D3y

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BATCH-UPD 10 20130110 UCH01 0143

BATCH-UPD 10 20130110 UCH01 1222

BATCH-UPD 10 20130409 UCH01 2142

BATCH-UPD 10 20130914 UCH01 0933

CONVERSION 10 20130109 UCH01 1334

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