Obtención de harina y concentrado proteínico de frijol azufrado endurecido
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TextPublication details: Chapingo, Méx. : El autor, 1987Description: 190 hSubject(s): Dissertation note: Tesis (M.C. Esp. en Botánica) -- C.P. Centro de Botánia
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Tesis (M.C. Esp. en Botánica) -- C.P. Centro de Botánia
ALEPH 10 20130110 UCH01 1346
BATCH-UPD 10 20130110 UCH01 0328
BATCH-UPD 10 20130410 UCH01 0001
BATCH-UPD 10 20130914 UCH01 1442
CONVERSION 10 20130109 UCH01 1334
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