Chemistry : the central science /by Theodore L. Brown, H. Eugene LeMay, Jr. and Bruce E. Bursten

By:

Brown, Theodore L

Contributor(s):

Material type:

TextPublication details: Upper Saddle River, N.J. : Prentice Hall, 1997.Edition: 7edDescription: 991 p. : ilus. ; gráfsISBN:

0135334802

Subject(s):

Química

DDC classification:

540 B7 1997

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CONVERSION 10 20130109 UCH01 1347

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15 Comportamiento productivo y características de canal de corderos suplementados con fuentes de cromo
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16 Comportamiento productivo y características de canal de corderos suplementados con fuentes de cromo /
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17 "Normatividad a cumplir en cuanto a inocuidad alimentaria en empresas TIF que operan en Yucatán México"
by Cortés Sánchez, Idalia.
18 Tipos de factores que influyen en la adopción del sistema HACCP en empresas tipo inspección federal (TIF) /
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19 Aplicación de la norma oficial mexicana para la clasificación de canales de cerdo
by Pureco Ojeda, Concepción.
20 Congelación y calidad de la carne
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21 Criterios de clasificación de carne y canales bovinas en norteamérica /
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24 Variación estacional en la coloración del tejido adiposo bovino y su impacto en la ganaderia tropical
by Barrón Gutiérrez, Saúl.
25 Análisis costo-beneficio en la adopción del sistema HACCP en la industria cárnica mexicana
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