Consultation mixte FAO/OMS d'experts syr l'évaluation du risque microbiologique dans les aliments : Caractérisation des risques liés á la présence de Salmonella spp. dans les oeufs et les poulets de chair et de Listeria monocytogenes dans les aliments prêts á consommer /par FAO
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TextSeries: Alimentación y nutrición ; ; 72 | FAO ; | Alimentacion y nutricion ; ; 72Publication details: Rome : FAO, 2001.Description: 41 p. ; gráfsISBN: - 9252046089
- 641 F3f v.72
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| Libro | Biblioteca Central Planta Principal - Área de préstamo - FAO | Publicaciones FAO | 641 F3f v.72 (Browse shelf(Opens below)) | Available (Préstamo 3 días) | 33724000892022 |
BATCH-UPD 10 20130110 UCH01 1002
BATCH-UPD 10 20130410 UCH01 0613
BATCH-UPD 10 20130914 UCH01 0203
CONVERSION 10 20130109 UCH01 1349
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