Producción e industrialización del amaranto (Amaranthus spp.) con sistemas de inocuidad alimentaria /por Gonzalo Olarte San Juan
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TextPublication details: Chapingo, Méx. : El autor, 2004Description: 135 h. : cuadros ; diagramas ; anexosSubject(s): Online resources: Available additional physical forms: - También disponible en línea
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| Tesis | Biblioteca Central Planta alta - Área de Tesis - Tesis | Tesis | Tesis (Browse shelf(Opens below)) | Available (Préstamo interno) | 997211 | |||||||||||||
| Tesis digital | Biblioteca Digital | Tesis digitales de Licenciatura | Available |
Tesis (Ing. Agr. Esp. en Fitotecnia) -- UACH. Departamento de Fitotecnia
También disponible en línea
ALEPH 10 20130110 UCH01 1456
BATCH-UPD 10 20130110 UCH01 0452
BATCH-UPD 10 20140324 UCH01 1442
BATCH-UPD 10 20141002 UCH01 0820
CONVERSION 10 20130109 UCH01 1349
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