Caracterización de la producción y comercialización del melón en México y en la región La Laguna del Estado de Coahuila /por Javier Badillo Morales y Eduardo de la Rosa Mejia; director Ignacio Caamal Cauich
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TextPublisher: Chapingo, Méx. : El autor, 2010Description: 1 recurso en línea (119 páginas): figuras, gráficas, tablasContent type: - texto
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Ingeniería en Economía Agrícola División de Ciencias Económico Administrativas, 2010 Licenciatura
El melón es un cultivo con importancia dentro del contexto agrícola mexicano, por representar una fuente de ingresos de las familias dedicadas a este cultivo, éste cultivo en México guarda un lugar respetado, sobre todo en la Región La Laguna del estado de Coahuila, donde es uno de los productos que más ha crecido durante los últimos años, tomando en cuenta, además, el mercado nacional e internacional que cubre. Este trabajo realiza una caracterización de la producción y comercialización del melón dentro de dicha región; por lo que, además, se analizara la situación del melón a nivel mundial y Nacional, poniendo énfasis especial en los aspectos de producción y comercialización. Los resultados obtenidos reflejan que la superficie sembrada, así como la producción de melón Lagunero se han ido incrementando de manera poco significante durante el periodo del año 2002 al 2007, los rendimientos también han crecido, aunque de manera insípida; el consumo Nacional aparente y el consumo per cápita se han mantenido con un comportamiento al alza, aunque de manera muy lenta. Los márgenes de comercialización para el productor de la región representan una limitante, debido al alto intermediarismo dentro de la comercialización de este fruto, lo cual a su vez refleja un impacto en los precios al consumidor. Lo anterior permite concluir que la producción puede ir incrementando con base a la inversión en la tecnología y fomento de este cultivo, además de la optimización de los canales de comercialización, así mismo, dentro de los municipios comprendidos en la Región La Laguna del estado de Coahuila, existe un buen potencial para producir melón que puede hacer una explotación ideal para satisfacer el mercado Nacional y extranjero.
ALEPH 10 20130110
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