Aplicación de programas para el mejoramiento de la calidad e inocuidad en la cadena de suministro de frutas y hortalizas :  beneficios y desventajas. Estudios de casos de América Latina 
/preparado por Maya Piñeiro 
 - Rome :  FAO,  2007 
 - xiii, 125 p. 
<br/><br/><label>ISBN: </label>9789253059010 
<br/><br/><label>LCCN: </label>100142 
<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>Alimentos--Abastecimiento--América Latina.<br/>Alimentos--Calidad.<br/>Calidad--Control de la.<br/>Comercio.<br/>Frutas y legumbres.<br/>Medidas de seguridad.
<br/><br/><label>Dewey Class. No.: </label>614.31  / F21