03224nam a2200445 a 4500 CHAP 20241126133929.0 cr ||||||a|c|a 07 d2007 mx r 00110 spa d 111910 CHAP Tesis Hernández Ramírez, Alfredo. 54497 Estudio de factibilidad técnico - económico para el establecimiento de una planta procesadora de lácteos en Encarnación de Díaz, Jalisco /por Alfredo Hernández Ramírez; director Pedro Ponce Hernández Chapingo, Méx. : El autor, 2010. 1 recurso en línea (119 páginas): cuadros, figuras. rdacontent texto txt rdamedia computadora c rdacarrier recursos en línea cr IA Agroindustrias 2010 LIC Es un estudio en el cual se evalúan un conjunto de factores de índole técnico, económico, social y ambiental para determinar la factibilidad y el riesgo de establecer una planta procesadora de lácteos en el municipio de Encarnación de Díaz, Jalisco. Así que se ha realizado una investigación acerca de la disponibilidad de materia prima, un estudio de mercado, se plantea una propuesta de organización social y los montos de inversión total. En base a los resultados arrojados en el sondeo de mercado se concluye que existe una demanda insatisfecha de productos lácteos, principalmente de quesos. Encarnación de Díaz es un municipio apropiado para el establecimiento de la planta, ya que reúne las condiciones necesarias en cuanto a abasto de materia prima, vías de comunicación y un mercado potencial y de constante crecimiento. Para el establecimiento de la planta se requiere de una inversión total de $6,521,245.00, con capacidad de acopio de 15,000 litros diarios de leche. Analizando su rentabilidad en un periodo de 10 años, los indicadores financieros obtenidos fueron: VAN igual a $14,304,997.93; RB/C de 1.12 y TIR de 45.5% siendo ésta mayor que la tasa de rentabilidad mínima aceptable de 20%. En el análisis de sensibilidad al aumentar los costos en 5% afecta de manera significativa a la TIR disminuyendo a 9.98%. Por otro lado, al reducir el precio en un 5% se obtiene una TIR inferior al TREMA; finalmente se concluye que la instalación de este proyecto es técnica-económica-social y ambientalmente factible. ALEPH 10 20130110 BATCH-UPD 10 20130110 BATCH-UPD 10 20130410 BATCH-UPD 10 20130914 BATCH-UPD 10 20140324 BATCH-UPD 10 20141002 CONVERSION 10 20130109 Industria lechera Jalisco. 57844 Industria lechera Subproductos. 57858 Leche Procesado. 65399 Ponce Hernández, Pedro 90789 Director http://10.13.5.2/tesis/111910.pdf DESCARGAR PDF BK TD Clasificación Universidad Autónoma Chapingo BC TES 33724002220033 TS2 c.2 DonaciØn 51783 111910 b BC TES 33724002220322 TS1 DonaciØn 51782 111910 b 100251 100251 0 0 local 0 1 0 TesDigL BD BD E_L 2019-12-31 Donacion TESIS 0 Tesis digital 2019-12-31 00:00:00 2024-11-25 TD