Análisis normativo y práctico de la fertilidad química y física edáficas en la agricultura orgánica y convencional
/por Mario Figueroa Cárdenas; director de tesis Teresa Marcela Hernández Mendoza.
- 1 recurso en línea (248 páginas) : cuadros, figuras.
Tesis (Ph. D. en Ingeniería Agrícola y uso integral del Agua) -- UACH. Departamento de Ingeniería Mecánica Agrícola y Departamento de Irrigación
Se generó una propuesta de modificación a las normas de fertilización vigentes que rigen a la agricultura orgánica a través de la cuantificación de la velocidad e intensidad del proceso de mineralización de materiales orgánicos incorporados al sistema edáfico, debido a que los conceptos normativos que rigen la producción de alimentos orgánicos no consideran en el cálculo de las dosis de nutrientes la calidad de los materiales orgánicos aplicados al suelo para determinar eficientemente la oferta nutrimental de los cultivos. El ensayo se efectuó bajo condiciones controladas en la Universidad Autónoma Chapingo, México, a partir del 1 de Diciembre de 2009. En suelos con 32%, 45% y 64% de arcilla se incorporaron: rastrojo de maíz (Zea mays L.) y paja de alfalfa (Medicago sativa L.) cosechados antes de la floración, y vermicomposta estabilizada, previamente molidos y tamizados a 2 mm. Se sembró pasto anual (Lolium multiflorum Lam) como cultivo extractor de nitrógeno. El diseño experimental fue en bloques al azar con tres repeticiones y cinco tratamientos (1, 3, 6, 12 y 18 t ha -1 ). Se midió la longitud de las plantas y se realizaron cortes del material vegetal en tres periodos vegetativos (45, 90 y 120 dds). Se determinó el peso fresco, materia seca y nitrógeno total extraído por el cultivo. Como resultado del experimento se encontró que el incremento en las dosis del rastrojo de maíz causa inmovilización de nitrógeno, mientras que la alfalfa incrementa la tasa de mineralización. Se concluye que es necesario conocer la calidad de los materiales orgánicos y se propone que en las normas para la producción orgánica se incluya la práctica de efectuar estudios de calidad de estos materiales para conocer la oferta que satisfaga la demanda nutrimental de los cultivos.