Purification des coquillages bivalves :  aspects fondamentaux et pratiques 
/por Ronald Lee, Alessandro Lovatelli y Lahsen Ababouch 
 - Rome :  FAO,  2010 
 - xviii, 155 p. :  ilus., cuadros 
 - Documento técnico de pesca  ; 511 .
 - Documento técnico de pesca  ; 511 .
<br/><br/><label>ISBN: </label>9789252060062 
<br/><br/><label>LCCN: </label>100322 
<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>Moluscos.<br/>Recursos marinos--Contaminación.<br/>Sanidad animal.
<br/><br/><label>Dewey Class. No.: </label>639.2  / F3f v.511