Carrillo Arévalo, Katia Navid. creator Martínez Mendoza, Gabriel Director de tesis. text mx 2010 monographic spa access 1 recurso en línea (64 páginas) : cuadros, figuras. 2010. En México el café es un fruto de importancia por los ingresos que genera al país así como sus propiedades benéficas, el tipo de productores que en su mayoría son indígenas, el consumo que en los últimos años ha ido incrementando y la variedad de productos que se pueden elaborar a partir de este fruto y poder generar un valor agregado. Actualmente negocios relacionados con el consumo de café están generando una mayor demanda de mercado de este producto y a su vez una importante fuente de empleos. El análisis Técnico-Financiero nos permite conocer si el proyecto es o no rentable ya que considera factores de consumo como preferencias, gustos, costumbres, etc. Cada tendencia de consumo se debe analizar e identificar el factor que esta propiciando su demanda, para poder actuar ante las necesidades de los consumidores. por Katia Navid Carrillo Arévalo; director de tesis Gabriel Martínez Mendoza. IA Agroindustrias 2020. LIC Café Consumo Café Mercadeo México Desarrollo económico Desarrollo social Discursos, ensayos y conferencias http://10.13.5.2/tesis/111992.pdf http://10.13.5.2/tesis/111992.pdf 110124 20251125110234.0