@book{100349,
	author = {López Cruz, Julio Heriberto. and Vázquez Carrillo, María Gricelda},
	title = {Efecto del contenido de aceite de diferentes maíces (Zea mays L.) sobre la textura de sus tortillas},
	publisher = {El autor,},
	year = {2010.},
	address = {Chapingo, Méx. :},
	url = {http://10.13.5.2/tesis/112008.pdf}
}