Código internacional recomendado de prácticas para los cangrejos
/por FAO. Comisión del Codex Alimentarius
- Roma : FAO : OMS, 1983
- v, 33 p.
- Programa conjunto FAO/OMS sobre normas alimentarias .
- Programa conjunto FAO/OMS sobre normas alimentarias .
100358
Alimentos--Inspección. Alimentos--Normas de calidad. Cangrejos. Productos pesqueros--Higiene.