Código internacional recomendado de prácticas de higiene para mariscos moluscoides 
/por FAO. Comisión del Codex Alimentarius 
 - 2 ed. 
 - Roma :  FAO,  1983 
 - v, 21 p. 
 - Programa conjunto FAO/OMS sobre normas alimentarias .
 - Programa conjunto FAO/OMS sobre normas alimentarias .
<br/><br/><label>LCCN: </label>100369 
<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>Alimentos--Inspección.<br/>Alimentos--Normas de calidad.<br/>Mariscos.<br/>Productos pesqueros--Higiene.