TY  - BOOK
AU  - Lozano Garza,Juan de Dios
TI  - Efecto de vizana (Producto acético fermentado) en el metabolismo energético de ratas obesas
PY  - 2010///
CY  - San Luis Potosí, S.L.P. Méx.
PB  - El autor
KW  - Acido acético
KW  - Fermentación alcohólica
KW  - Metabolismo energético
KW  - Ratas
KW  - Peso
KW  - Vinagre
N1  - Tesis (Ing. Agroindustrial) -- UASLP. Facultad de Ingeniería
UR  - http://10.13.5.2/tesis/112095.pdf
ER  -