Determinación de la rentabilidad y empleo en el cultivo de sorgo forrajero (Sorghum vulgare) irrigado por bombeo en el sector de la pequeña propiedad en la Laguna, México de 1990 a 2006
/por Marcial Galvez Martínez; director de tesis Miriam Torres Moreno.
- 1 recurso en línea (57 páginas) : cuadros, figuras.
El objetivo de este trabajo fue determinar la rentabilidad y el empleo del cultivo de sorgo forrajero (Sorghum vulgare) bajo bombeo en el sector de la Pequeña Propiedad de La Comarca Lagunera, México. Se utilizó la metodología económica para conocer la relación Beneficio-Costo, así como diversos indicadores de productividad por hectárea y por hora de trabajo invertido. Se utilizaron los enfoques matemático, estructural y estático-comparativo pues se comparó siempre 2003-2005 versus 1990-1992. Asimismo, se utilizó el método de valoración a precios constantes, considerando como base de deflactación al año 2002. Los resultados muestran que la superficie cosechada aumentó la extensión de has (135.7%), de 972 a 2,291ha, la producción aumento la eficiencia en el cultivo 206.1% de 36,078 a 110,442 toneladas y el valor generado por el cultivo aumento 360.4% al pasar de $4,810 a $22,146 miles de pesos al comparar 1990-1992 versus 2003-2005. El sorgo forrajero vario significativamente su contribución porcentual en los totales a nivel de toda la Comarca Lagunera del 0.6% a 1.6% del total de la superficie cosechada, así mismo incremento su contribución del 1.4 a 2.0% del volumen físico de la producción, mientras que su contribución en el Valor Bruto de la Producción creció de 0.3% a 1.1% del VBP agrícola regional. La productividad por hectárea creció 29.8% en términos físicos (de 37.130 a 48.217 ton/ha), mientras que la ganancia por hectárea aumentó 96% al ir de $4,943 a $9,688. El aumento en la ganancia es producto de que el ingreso/ha aumentó con una tasa anual de 4.04% mientras que el costo/ha disminuyó con una tasa de 2.5%, a su vez, el ingreso por hectárea aumentó por efecto de que aumentaron los rendimientos físicos/ha (al 1.55% por año), y el precio (al 2.43% anual). La relación Beneficio-Costo fue creciente, pues se incrementó 123.3 unidades porcentuales al elevarse de 0.599 a 1.337. El principal costo es el riego, abaratándose en términos relativos al pasar de 45.6% del costo total a 27.3%, la preparación del suelo se encareció de 15.5 incremento hasta 20.2% del costo total. La hora de trabajo se hizo más productiva, pues de 119.2 subió a 332.6 kilos de sorgo forrajero producidos por hora de trabajo, asimismo, de 8.40 descendió a 3.01 el total de horas de trabajo invertidas por tonelada de sorgo forrajero, finalmente, mientras que en una hora de trabajo se producían $15.9 en 1990-1992, en 2003-2005 esa hora produjo $66.8. La notoria expansión de este cultivo radica en que la rentabilidad del mismo es elevada.
Bombeo. Cultivos--Comarca Lagunera. Cultivos--Rendimiento. Empleo. Riego de superficie. Sorgo como forraje.