04290nam a2200493 a 4500 CHAP 20250207133927.0 cr ||||||a|c|a 110221s2010 mx r 00010 spa d 112216 CHAP Tesis Domínguez Martínez, Pablo Alfredo. 33846 Efecto del nivel de concentrado en la ración y de la calidad del agua de bebida, sobre la producción y composición de leche en cabras /por Pablo Alfredo Domínguez Martínez y Ángel Pérez Gallardo; director de tesis Ignacio Tovar Luna. Chapingo, Méx. : El autor, 2010. 1 recurso en línea (68 páginas) : figuras, cuadros. rdacontent texto txt rdamedia computadora c rdacarrier recursos en línea ISP URUZA 2011. LIC La producción de leche es afectada por el nivel de concentrado en la ración, por lo que el objetivo de este estudio fue investigar el efecto del nivel de concentrado en la ración y dos tipos de agua de bebida, sobre la producción y composición de leche en cabras. Veinticuatro cabras, 12 Saanen y 12 Alpino-Francés, con un PV de 54.1 (±6.9 kg) en su segunda mitad de lactancia, se estratificaron por raza y producción de leche y aleatoriamente se les asignó uno de tres niveles de concentrado en la ración (55, 60 y 65%). Las cabras fueron alojadas en grupos de 3 y 4 animales, teniendo así 4 grupos de tres cabras y 3 grupos de cuatro cabras por corral. De los dos grupos que recibieron las dietas 45:55 y 35:65, uno recibió agua de la llave y el otro agua filtrada por osmosis inversa, mientras que los grupos que recibieron la ración 40:60, dos recibieron agua de la llave y otro agua purificada. Las cabras fueron alimentadas en grupo por 84 días, y adicionalmente, 5 cabras de cada nivel de concentrado (2 con agua de la llave y 3 con agua filtrada) fueron alojadas en jaulas metabólicas por 12 días para determinar la digestibilidad de la MS y MO de las raciones. No se detectó interacción (P > 0.05) entre nivel de concentrado y tipo de agua de bebida en ninguna de las variables estudiadas. En la fase de alimentación en corral, el peso vivo de las cabras, el consumo de MS y MO, la producción de leche y el contenido de grasa y proteína fue similar (P > 0.05) entre los diferentes niveles de concentrado El contenido de lactosa fue mayor (P < 0.05) en las dietas de 60 y 65% de concentrado. El tipo de agua de bebida no afectó (P > 0.05) la producción ni la composición de leche, ni el consumo de MS y MO. En la fase de jaulas metabólicas, no se detectaron diferencias significativas (P > 0.05) en el consumo y digestibilidad de la MS y MO, producción y composición de la leche y consumo de agua entre los niveles de concentrado en la ración Sin embargo, en esta fase, las cabras que bebieron agua no purificada tendieron a mostrar (P = 0.1) un consumo de MS y MO ligeramente mayor que aquellas con agua purificada, y mayor digestibilidad de la MS y MO (P < 0.05). Niveles de concentrado en la ración mayores del 55% no afectaron el comportamiento productivo de cabras en lactación avanzada sin importar la calidad de agua de bebida. ALEPH 10 20130110 BATCH-UPD 10 20130110 BATCH-UPD 10 20130410 BATCH-UPD 10 20130913 BATCH-UPD 10 20140324 BATCH-UPD 10 20141002 CONVERSION 10 20130109 Agua Calidad. 2316 Alimentos balanceados. 4301 Ganado cabrío Alimentación. 44990 Ganado cabrío Comarca Lagunera. 44998 Leche de cabra Mercadeo. 65426 Leche de cabra Producción. 65427 Pérez Gallardo, Angel. 89662 Tovar Luna, Ignacio 114409 Director de tesis. http://10.13.5.2/tesis/112216.pdf DESCARGAR PDF BK TD Clasificación Universidad Autónoma Chapingo Tesis BC TES 33724002238199 TS1 DonaciØn 51999 112216 t Tesis BC TES 33724002238231 TS2 c.2 DonaciØn 52000 112216 t 100556 100556 0 0 local 0 1 0 TesDigL BD BD E_L 2019-12-31 0 Tesis digital 2019-12-31 00:00:00 2019-12-31 TD