Food toxicology a perspective on the relative risks 
/editado por Steven L. Taylor y Richard a Scanlan 
 - New York :  Marcel Dekker,  c1989 
 - 466 p. :  ilus., gráfs., tablas 
 - Basic Symposium series .
 - Basic Symposium series .
<br/><br/><label>ISBN: </label>0824781414 
<br/><br/><label>LCCN: </label>100613 
<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>Alimentos--Contaminación.<br/>Alimentos--Toxicología.<br/>Carcinógenos.
<br/><br/><label>Dewey Class. No.: </label>615.954  / F73