Efecto del momento de la recolección en la calidad del aceite de la variedad Empeltre en el Bajo Aragón
/por Ma. Soledad Gracía Gómez y Pablo Marco Fondevila
- Aragón, Esp. : Unión Europea : Gobierno de Aragon, [2009]
- 61 p. : ilus., gráfs., tablas
100795
Aceite de oliva. Aceite de oliva--Normas de calidad. Aceites vegetales. Olivo--Subproductos. Olivo--Variedades.