TY - BOOK AU - Cortazar Valencia,Miguel Angel AU - Montiel Campuzano,Ana Esther TI - Estudio de factibilidad técnico - económico para el establecimiento de una planta procesadora de chile habanero (Capsicum chinense Jacq.) en el municipio de Muná, Yucatán PY - 2011/// CY - Chapingo, Méx. PB - El autor KW - Chile (Botánica) KW - Yucatán KW - Chile habanero KW - Empresas KW - Estudios de factibilidad KW - Procesamiento industrial N1 - Para ver el contenido del material haga clic en la liga; Tesis (Ing. Agroindustrial) -- UACH. Departamento de Ingeniería Agroindustrial UR - http://10.13.5.2/tesis/112553.pdf ER -