Figueroa Cares, Inés Eradia. <br/><br/>
Calidad nutrimental y capacidad antioxidante en tuna (Opuntia spp), jitomate (Solanum Lycopersicum L.) y pimiento morrón (Capsicum annuum L.)  [En línea] 
/por Inés Eradia Figueroa Cares 
 - Chapingo, Méx. :  El autor,  2011 
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<br/><br/>Tesis (Ph.D. en Ciencias en Horticultura) -- UACH. Departamento de Fitotecnia 
<br/><br/><label>LCCN: </label>100923 
<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>Antioxidantes.<br/>Chile pimiento.<br/>Tomate--Calidad.<br/>Tuna--Calidad.