01755nam a22004217a 4500 CHAP 20220329143739.0 110530s2011 mx r 00010 spa d 101336 102308 112996 CHAP Tesis Martínez Aguilar, Aurea. 71771 Estudio sociotécnico para promover la ampliación de la denominación de origen mezcal a la zona productora del Estado de Puebla [En línea] /por Aurea Martínez Aguilar y Martín Martínez Hernández Chapingo, Méx. : El autor, 2011 Para ver el contenido del material haga clic en la liga Tesis (Ing. Agroindustrial) -- UACH. Departamento de Ingeniería Agroindustrial La copia 3 se encuentra en formato impreso ALEPH 10 20130110 UCH01 1540 BATCH-UPD 10 20130110 UCH01 1649 BATCH-UPD 10 20130410 UCH01 1038 BATCH-UPD 10 20130913 UCH01 2002 BATCH-UPD 10 20140324 UCH01 1525 BATCH-UPD 10 20141002 UCH01 0849 CONVERSION 10 20130109 UCH01 1356 Agave mezcalero. 1105 Destilación. 32202 Mezcal Elaboración. 75354 Mezcal Puebla. 75359 Martínez Hernández, Martín. 72162 Finding aid http://10.13.5.2/tesis/112996.pdf Teclea aqui BK FOLL Tesis BC TES 33724002250702 TS1 DonaciØn 52305 112996 t Tesis BC TES 33724002250743 TS2 c.2 DonaciØn 52306 112996 t Tesis BC TES 33724002250801 TS2 c.3 52319 112996 b 101336 101336 0 0 local 0 3 0 TESIS BC BC PA_TESIS 2019-12-31 Donacion TESIS 0 Tesis 33724002250801 2019-12-31 00:00:00 c.3 2019-12-31 TESIS 0 0 local 0 3 0 TESIS BC BC PA_TESIS 2019-12-31 Donacion TESIS 0 Tesis 33724002250743 2019-12-31 00:00:00 c.2 2019-12-31 TESIS 0 0 local 0 1 0 TESIS BC BC PA_TESIS 2019-12-31 TESIS 0 Tesis 33724002250702 2019-12-31 00:00:00 2019-12-31 TESIS