01577nam a22003977a 4500 CHAP 20220329143740.0 110531s2011 mx r 00010 spa d 101352 102324 113012 CHAP Tesis Santiago López, Lourdes. 102360 Estudio del potencial probiótico de bacterias ácido lácticas aisladas de queso cocido artesanal del Estado de Sonora [En línea] /por Lourdes Santiago López Chapingo, Méx. : El autor, 2011 Para ver el contenido del material haga clic en la liga Tesis (Ing. Agroindustrial) -- UACH. Departamento de Ingenieria Agroindustrial ALEPH 10 20130110 UCH01 1540 BATCH-UPD 10 20130110 UCH01 0843 BATCH-UPD 10 20130410 UCH01 0518 BATCH-UPD 10 20130913 UCH01 1909 BATCH-UPD 10 20140324 UCH01 1525 BATCH-UPD 10 20141002 UCH01 0849 CONVERSION 10 20130109 UCH01 1356 Acido láctico. 592 Industria lechera Sonora. 57857 Probióticos. 91693 Queso Bacteriología. 93223 Queso Procesado. 93233 Finding aid http://10.13.5.2/tesis/113012.pdf Teclea aqui BK FOLL Tesis BC TES 33724002250842 TS1 DonaciØn 52315 113012 t Tesis BC TES 33724002251181 TS2 c.2 DonaciØn 52316 113012 t 101352 101352 0 0 local 0 3 0 TESIS BC BC PA_TESIS 2019-12-31 Donacion TESIS 0 Tesis 33724002251181 2019-12-31 00:00:00 c.2 2019-12-31 TESIS 0 0 local 0 1 0 TESIS BC BC PA_TESIS 2019-12-31 Donacion TESIS 0 Tesis 33724002250842 2019-12-31 00:00:00 2019-12-31 TESIS