TY  - BOOK
AU  - Morales Herrera,Fabian Horacio
TI  - Equipamiento para el procesamiento de ajo (Allium sativum) en la comunidad de San Gabriel Chilac, Puebla
PY  - 2011///
CY  - Chapingo, Méx.
PB  - El autor
KW  - Ajo
KW  - Procesado
KW  - Puebla
KW  - Allium
N1  - Para ver el contenido del material haga clic en la liga; Tesis (Ing. Agroindustrial) -- UACH. Departamento de Ingeniería Agroindustrial
UR  - http://10.13.5.2/tesis/113198.pdf
ER  -