Estudio de factibilidad técnico - económica de una planta productora de setas (Pleurotus ostreatus) en Chiautzingo, Puebla [En línea]
/por José Miguel castro Reyes y Noé Quiroz Robles
- Chapingo, Méx. : El autor, 2011
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Tesis (Ing. Agroindustrial) -- UACH. Departamento de Ingeniería Agroindustrial
101651
Empresas. Estudios de factibilidad. Hongos--Puebla. Pleurotus ostreatus. Proyectos--Financiamiento. Setas--Costos de producción.