Flores García, Alfredo. <br/><br/>
Caracterización química de aceite de fruto de palma de tasiste (Acoelorraphe wrighii H. Wendl)  [ En línea] 
/por Alfredo Flores García y Froylán Rafael Rodríguez Barrios 
 - Chapingo, Méx. :  El autor,  2011 
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<br/><br/>Tesis (Ing. Agroindustrial) -- UACH. Departamento de Ingeniería Agroindustrial 
<br/><br/><label>LCCN: </label>101662 
<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>Aceite de palma.<br/>Aceites vegetales--Analisis.<br/>Ácidos grasos.<br/>Análisis cromatográfico.<br/>Fruta--Procesado.