00978nam a22002417a 4500003000500000005001700005008004100022010001100063011001100074035001100085040000900096100003600105245024800141260004000389500006000429502008500489650001800574650002000592650001200612650002700624650002100651856006400672CHAP20220329143752.0110801s2011 mx r 00010 spa d a101665 a102637 a113326 cCHAP1 aIbarra Buenavista, Laura Elaine10aManual de buenas prácticas de manejo (BPM) y procedimientos operativos estandarizados de sanitarización (POES) en empaque de ajo (Allium sativum l.) en la Integradora Zachilos S.A. de C.V.h[En línea]c/por Laura Elaine Ibarra Buenavista aChapingo, Méx. :bEl autor,c2011 aPara ver el contenido del material haga clic en la liga aTesis (Ing. Agroindustrial) -- UACH. Departamento de Ingeniería Agroindustrial14aAjoxEmpaque.14aAjoxZacatecas.14aAllium.14aInocuidad alimentaria.14aSanidad vegetal. 3Finding aiduhttp://10.13.5.2/tesis/113326.pdfzTeclea aqui