TY  - BOOK
AU  - Ibarra Buenavista,Laura Elaine
TI  - Manual de buenas prácticas de manejo (BPM) y procedimientos operativos estandarizados de sanitarización (POES) en empaque de ajo (Allium sativum l.) en la Integradora Zachilos S.A. de C.V
PY  - 2011///
CY  - Chapingo, Méx.
PB  - El autor
KW  - Ajo
KW  - Empaque
KW  - Zacatecas
KW  - Allium
KW  - Inocuidad alimentaria
KW  - Sanidad vegetal
N1  - Para ver el contenido del material haga clic en la liga; Tesis (Ing. Agroindustrial) -- UACH. Departamento de Ingeniería Agroindustrial
UR  - http://10.13.5.2/tesis/113326.pdf
ER  -