TY  - BOOK
AU  - Zúñiga Hernández,Araceli Rosa Elena
AU  - Jiménez de la Torre,Luis Bartolomé
TI  - Caracterización fisicoquímica y cuantificación de ácido ascórbico en jamaicas Méxicanas ( Hibiscus sabdariffa L.)
PY  - 2011///
CY  - Chapingo, Méx.
PB  - El autor
KW  - Extractos vegetales
KW  - Hibiscus
KW  - Jamaica
KW  - México
N1  - Para ver el contenido del material haga clic en la liga; Tesis (Ing. Agroindustrial) -- UACH. Departamento de Ingenería Agroindustrial
UR  - http://10.13.5.2/tesis/113329.pdf
ER  -