Fox, P. F. , ed. McSweeney, P. L. H. , ed. text nyu New York, N.Y Springer 2009 3 ed. monographic eng 3v. : ilus., gráfs., tablas /editado por P.L.H. McSweeney y P.F. Fox, La biblioteca tiene : v.3 Lactose, water, salts, and minor constituents. Leche Análisis Leche Composición Leche Proteínas 637.127 Ad95 9780387848648 101711 110804 20220329143754.0