Implementación de los sistemas ISO- 9002:1994 e ISO-14001:1996 en una planta de harina de maíz nixtamalizado
Yáñez Mendoza, Jesús.
creator
text
mx
Chapingo, Méx
El autor
2011
monographic
spa
/por Jesús Yáñez Mendoza
Para ver el contenido del material haga clic en la liga
Tesis (Ing. Agroindustrial) -- UACH. Departamento de Ingeniería Agroindustrial
Calidad
Control de la
Normas
Maíz
Procesado
Harina de maíz
Nixtamalización
101779
http://10.13.5.2/tesis/113440.pdf
http://10.13.5.2/tesis/113440.pdf
110810
20220329143757.0