TY  - BOOK
AU  - Yáñez Mendoza,Jesús
TI  - Implementación de los sistemas ISO- 9002:1994 e ISO-14001:1996 en una planta de harina de maíz nixtamalizado
PY  - 2011///
CY  - Chapingo, Méx.
PB  - El autor
KW  - Calidad
KW  - Control de la
KW  - Normas
KW  - Maíz
KW  - Procesado
KW  - Harina de maíz
KW  - Nixtamalización
N1  - Para ver el contenido del material haga clic en la liga; Tesis (Ing. Agroindustrial) -- UACH. Departamento de Ingeniería Agroindustrial
UR  - http://10.13.5.2/tesis/113440.pdf
ER  -