Luna Ramírez, Karem Yazmin. <br/><br/>
Variabilidad en el contenido de antocoianinas y proantocianidinas en granos de maíz, azul y rojo  [En línea] 
/por Karen Yazmin Luna Ramírez 
 - Chapingo, Méx. :  El autor,  2011 
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<br/><br/>Tesis (Ing. Agroindustrial) -- UACH. Departamento de Ingeniería Agroindustrial 
<br/><br/><label>LCCN: </label>102062 
<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>Antocianinas.<br/>Cereales.<br/>Maíz--Semilla.<br/>Maíz--Variedades.