García Acosta, Virginia. Los señores del maíz : tecnología alimentaria en Mesoamérica - México, D. F. : Pangea, 1990 - 59 p. : ilus - Los señores . - Los señores . LCCN: 10219 Subjects--Topical Terms: Hábitos alimenticios--Historia.Maíz--Consumo--Historia.