Prueba panel de tilapia (Oreochromis niloticus) marinada, en tres niveles de salinidad y tres hierbas aromáticas comunes en la zona norte del Estado de Guerrero
Martínez Gonzalez, Nahum.
creator
text
mx
Chapingo, Méx
El autor
2010
monographic
spa
xi, 74 h. : ilus.
/por Nahum Martínez González
Tesis (Ing. Agr. Zootecnista) -- CSAEGRO. Centro de Estudios Profesionales
Pescado seco
Pescado
Procesado
Plantas aromáticas
Salinidad
Tilapia (nombre común)
102213
110926
20250516062731.0