TY - BOOK AU - Martínez Gonzalez,Nahum TI - Prueba panel de tilapia (Oreochromis niloticus) marinada, en tres niveles de salinidad y tres hierbas aromáticas comunes en la zona norte del Estado de Guerrero PY - 2010/// CY - Chapingo, Méx. PB - El autor KW - Pescado seco KW - Pescado KW - Procesado KW - Plantas aromáticas KW - Salinidad KW - Tilapia (nombre común) N1 - Tesis (Ing. Agr. Zootecnista) -- CSAEGRO. Centro de Estudios Profesionales ER -