@book{102544,
	author = {Joaquín Cruz, Elvia.},
	title = {Caracterización fisioquímica del fruto chagalapoli (Ardisia compressa K.) y evaluación de sus propiedades nutracéuticas},
	publisher = {El autor,},
	year = {2011},
	address = {Chapingo, Méx. :},
	note = {Para ver el contenido del material haga clic en la liga},
	url = {http://10.13.5.2/tesis/114205.pdf}
}