01565nam a22003857a 4500 CHAP 20220329143838.0 111214s2011 mx r 00010 spa d 102687 103659 114348 CHAP Tesis Lorenzana Luna, Genaro 68531 Diagnóstico y propuesta de medidas operativas para el mejoramiento de la calidad de los productos en una quesería chiapaneca [En línea] /por Genaro Lorenzana Luna Chapingo, Méx. : El autor, 2011 Para ver el contenido del material haga clic en la liga Tesis (Ing. Agroindustrial) -- UACH. Departamento de Ingeniería Agroindustrial ALEPH 10 20130110 UCH01 1543 BATCH-UPD 10 20130110 UCH01 0921 BATCH-UPD 10 20130410 UCH01 0543 BATCH-UPD 10 20130914 UCH01 1302 BATCH-UPD 10 20140324 UCH01 1529 BATCH-UPD 10 20141002 UCH01 0852 CONVERSION 10 20130109 UCH01 1357 Empresas Chiapas. 36638 Productos lácteos Normas de calidad. 92147 Productos lácteos Procesado. 92149 Queso Calidad. 93225 Finding aid http://10.13.5.2/tesis/114348.pdf Teclea aqui BK FOLL Tesis BC TES 33724002314355 TS1 DonaciØn 53159 114348 t Tesis BC TES 33724002314397 TS2 c.2 DonaciØn 53160 114348 t 102687 102687 0 0 local 0 3 0 TESIS BC BC PA_TESIS 2019-12-31 Donacion TESIS 0 Tesis 33724002314397 2019-12-31 00:00:00 c.2 2019-12-31 TESIS 0 0 local 0 1 0 TESIS BC BC PA_TESIS 2019-12-31 Donacion TESIS 0 Tesis 33724002314355 2019-12-31 00:00:00 2019-12-31 TESIS