@book{102751,
	author = {Rojo Burgos, Maricela},
	title = {Mapas de preferencia en tamales elaborados con maíz (Zea mays L.) de alto contenido de β-caroteno},
	publisher = {El autor,},
	year = {2011.},
	address = {Chapingo, Méx. :},
	note = {Para ver el contenido del mterial haga clic en la liga},
	url = {http://10.13.5.2/tesis/114412.pdf}
}