TY  - BOOK
AU  - Rojo Burgos,Maricela
TI  - Mapas de preferencia en tamales elaborados con maíz (Zea mays L.) de alto contenido de β-caroteno
PY  - 2011///
CY  - Chapingo, Méx.
PB  - El autor
KW  - Maíz
KW  - Subproductos
KW  - Variedades
N1  - Para ver el contenido del mterial haga clic en la liga; Tesis (Ing. Agroindustrial) -- UACH. Departamento de Ingeniería Agroindustrial
UR  - http://10.13.5.2/tesis/114412.pdf
ER  -