TY  - BOOK
AU  - Hernández Rodríguez,Eva María
TI  - Caracterización sensorial del vino blanco muscadet del área de denominación de origen controlada muscadet sévre-et- maine (A.O.C.muscadet sévre- et- meine) sobre lías
PY  - 2011///
CY  - Chapingo, Méx.
PB  - El autor
KW  - Vino
KW  - Análisis
KW  - Color
KW  - Vinos
KW  - Elaboración
N1  - Para ver el contenido del material haga clic en la liga; Tesis (Ing. Agroindustrial) -- UACH. Departamento de Ingeniería Agroindustrial
UR  - http://10.13.5.2/tesis/114464.pdf
ER  -