Nunes, Maria Cecilia do Nascimiento. <br/><br/>
Color atlas of postharvest quality of fruits and vegetables 
/ por Maria Cecilia do Nascimento Nunes 
 - Ames, Ia. :  Blackwell,  2008 
 - xvi, 463 p. :  ilus. 
<br/><br/><label>ISBN: </label>9780813817521 
<br/><br/><label>LCCN: </label>102891 
<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>Fruta--Calidad.<br/>Fruta--Fisiología postcosecha.<br/>Legumbres--Calidad.<br/>Legumbres--Fisiología postcosecha.
<br/><br/><label>Dewey Class. No.: </label>634.046  / N92y