TY  - BOOK
ED  - FAO. Comisión del Codex Alimentarius
TI  - Codex alimentarius: milk and milk products
T2  - Programa conjunto FAO/OMS sobre normas alimentarias
SN  - 978925108374
PY  - 2011///
CY  - Roma
PB  - FAO
KW  - Aditivos alimenticios
KW  - Alimentos
KW  - Análisis
KW  - Leche
KW  - Pasteurización y esterilización
KW  - Productos lácteos
KW  - Queso
ER  -