TY - BOOK AU - Sandoval García,Ana María TI - Caracterización química del aceite de tres vaiedades de palma Africana (Elaeis Guineensis Jacq.) en la comunidad de tzeltal mukul ja municipio de Palenque Chiapas PY - 2011/// CY - Chapingo, Méx. PB - El autor KW - Aceite de palma KW - Elaeis guineensis KW - Tzeltales N1 - Para ver el contenido del material haga clic en la liga; Tesis (M.C. en Ciencia y Tecnología Agroalimentaría) -- UACH. Departamento de Ingeniería Industrial UR - http://10.13.5.2/tesis/114978.pdf ER -