TY  - BOOK
AU  - Dahl, Olle.
TI  - Industrialización de la grasa de animales de abasto
T2  - Ciencia y tecnología de la carne
U1  - 665 
PY  - 1976///
CY  - Zaragoza
PB  - Acribia
KW  - Grasas y aceites
ER  -