Roca Sánchez, Ana Karen. <br/><br/>
Estudio de efectos de los campos magnéticos estáticos sobre los microorganismos en leche cruda  [En línea] 
/por Ana Karen Roca Sánchez 
 - Chapingo, Méx. :  El autor,  2012 
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<br/><br/>Tesis (Ing. Agr. Esp. en Ingeniería Agroindustrial) <U+2013> UACH. Departamento de Ingeniería Agroindustrial 
<br/><br/><label>LCCN: </label>103568 
<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>Leche--Conservación.<br/>Magnetismo.<br/>Microorganismos patógenos.<br/>Staphylococcus aureus.