Food industries manual 

 - 21 ed. 
 - Glasgow :  Leonard Hill,  1984 
 - 530 p. 
<br/><br/><label>LCCN: </label>1038 
<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>Alimentos--Industria.<br/>Alimentos--Tecnología.
<br/><br/><label>Dewey Class. No.: </label>664  / F6 1984