@book{103810,
	author = {Montaño Sánchez, Eduardo.},
	title = {Evolución de la microflora bacteriana mesófila aeróbica y coliforme y detección de patógenos en queso panela de Soyatlan del Oro, Atengo, Jalisco},
	publisher = {El autor,},
	year = {2012},
	address = {Chapingo, Méx. :},
	note = {Para ver el contenido del material haga clic en la liga},
	url = {http://10.13.5.2/tesis/115472.pdf}
}